Ez a Masala nem annyira ismert, mint a Korma, vagy a Tikka, de a Kashmir régió igazán jellegzetes, ízgazdag és élénk fűszerkeveréke ez. Az ételeket gazdaggá, kiegyensúlyozottan fűszeressé teszi. Igazi hegyi ételek fűszerezésére alakult ki, meleg, mély ízeket kölcsönöz az ételnek.
Összetevők: római kömény, koriander, kardamom, curry, kurkuma, chili, mustármag, bors, édeskömény, szegfűszeg, fahéj, szerecsendió, babér, szegfűbors.

Értékelések
Még nincsenek értékelések.