Almás-zabos szelet
Villámgyorsan elkészíthető, egyszerű, egészséges süti! Ájurvédikusan igazi pitta-édesség: a fahéj és a szegfűbors gyulladáscsökkentő, de zab és az alma is kiváló eledel a tűz-alkatúaknak:) Hozzávalók: 20 dkg nádcukor 25 dkg vaj 25 dkg zabpehely 2-3 nagy alma csipet só fahéj szegfűbors A hámozott, kockázott almát közepes tűzön megfőzzük, fakanállal pépesítjük, majd hagyjuk kihűlni. A sütőt 210 fokra előmelegítjük. A vajat a cukorral összeturmixoljuk, belekeverjük az almapürét, a zabpelyhet, a fahéjat, szegfűborsot és a sót. A tésztát kivajazott (vagy bélelt)…